Propionzuur
-
Propionzuur 99,5%
● Propionic acid is in koarte keten verzadigd fatty acid.
● Gemyske formule: CH3CH2COOH
● CAS nûmer: 79-09-4
● Uterlik: Propionzuur is in kleurleaze fette, korrosive floeistof mei in skerpe geur.
● Oplosberens: miscible mei wetter, oplosber yn ethanol, ether, chloroform
● Propionic acid wurdt benammen brûkt as iten conserveermiddel en mildew inhibitor, en kin brûkt wurde as bier en oare medium-viskose stoffen inhibitor, nitrocellulose solvent en plasticizer.
